Menu.

Meilleure

Provenance de nos viandes Meilleure

le meilleure Nos salades / Unsere Salat

Grüner Salat
Gemischter Salat
Garnierte Thonsalat
Lardons, œufs et croûtons

Délicieux Nos entrées / Unsere Vorspeise

Krevetten-Cocktail

Meilleure Nos viandes / Unsere Fleische

Rahmschnitzel
Hausgemachtes Cordon bleu
Rindsentrecôte
Rindssteak fitness (Verschiedene Salat)
Rindssteak
Pferdefilet oder Rindsfilet

Sauces à choix

Beurre « Maison » Sauce à la crème
Sauce aux poivres Sauce moutarde
Sauce morilles (supplément Fr.6.-)

Toutes nos viandes sont servies avec légumes et au choix avec : frites, nouilles, riz ou rösti.
Alle unsere Fleischspezailitäten werden mit Gemüse serviert und nach Wahl mit Pommes-frites, Reis, Teigwaren oder rösti

Délicieux Nos poissons / Unsere Fische

Fritierte Eglifilet (Verschiedene Salat)
pommes allumettes, légumes Gegrillter Thonfischsteak an Senfsauce, Pommes allumettes und Gemüse

Délicieux Nos pâtes / Unsere Teigwaren

Délicieux LA CHASSE / Wild

Délicieux Nos plats végétariens / Unsere Vegi Teller

Gemüse Teller (mit pommes frites oder Teigwarren)

le meilleure Entrées, Vorspeisen

Kürbis Cremesuppe

le meilleure Plats, Hauptgericht

Gemspfeffer
Hirsch Entrecôte Pfeffersauce
Gemsrücken
Gemsmedaillons
Wildsau Schnitzel Senfsauce